ストラク株式会社が製造する最高級生わらび餅が、モンドセレクションにおいて金賞を受賞しました。
この賞は、国際的な食品品質評価機関が優れた製品に与えるもので、1961年から続いています。
金賞は特に品質が優れている製品に贈られる名誉ある賞です。

この受賞がPress Walkerで記事になりました！
https://www.walkerplus.com/article/1202993/

今回受賞した生わらび餅は、厳選された国産わらび粉を使用し、伝統的な製法と現代の味覚を融合させて作られました。
もっちりとした食感と上品な甘さが特徴で、黒蜜やきな粉との相性も抜群です。
国内外で高い評価を得ており、和菓子の魅力を世界に広めるため、今後も積極的なプロモーション活動を行う予定です。

この受賞は、ストラク株式会社が長年にわたり品質向上に努めてきた結果であり、同社のわらび餅は今後も注目されることでしょう。